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抽油烟机的日常使用保养常识?

2019-11-01

    大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机,在使用过程中您是否碰到过油烟机嗓音和震动过大、油烟抽不出去以及滴油、漏油的情况。油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果;根据这种情况,专门研制开发出了一款近距式油烟机,它能保证同样的功率有更好的吸烟效果

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  为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,我们应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;为此,集团最新推出了多款自动清洗型油烟机,它能让消费者不打开油烟机外壳,不弄脏手就可以轻松地对油烟机进行清洗

 

  在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗,因为抽油烟机一旦没装好就不能保证吸烟效果,且会增大嗓音;最好让厂家的专业人员进行清洗。

 

  一、设备特点:用水的加热设备,容易产生水垢,影响导热浪费能源,需要定期除垢。

 

  1、可以用醋精、柠檬酸或者专用的固体除垢剂加到水里来清除,除3g水垢大约需要用1g除垢剂。

 

  2、海鲜蒸箱类等有水胆类的设备,水不食用,水重复沸腾。每天必须换一次新鲜的水。

 

  3、有齿轮的一定要定期加润滑油润滑,检查皮带是否松动。

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  二、燃气类设备

 

  包含设备:燃气炉灶,燃气型铁板烧、燃气意粉炉等。

 

  1、定期检查燃气接口是否漏气,通气点火装置是否能正常点火,所有燃气开关、阀门都要检查。

 

  2、日常维保:定期清洗冷凝器风扇扇叶,检查电机电流、线路、是否缺制冷剂等。

 

  三、排烟类设备

 

  包含设备:前端净化器、后端净化器、风机、风柜等。

 

  商用厨房设备维修保养一定要注意,在日常维保中,要记得定期清洗排烟罩、油烟净化器、排烟管道、风机和风柜等,依情况使用湿抹布或者火碱等除油剂清理油污。清洗的时候一定要彻底,避免发生火灾。


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